Jak chronimy Twoje dane w Epicure House

Wstęp

Niniejsza Polityka Prywatności wyjaśnia zasady przetwarzania danych osobowych osób odwiedzających stronę internetową Epicure House – nowoczesnej restauracji z kasynowo inspirowaną wieczorną rozrywką. Opisujemy, dlaczego, w jakim celu oraz w jaki sposób zbieramy i chronimy Twoje dane podczas korzystania z serwisu https://epicurehouse.com, w tym w szczególności przy korzystaniu z formularza kontaktowego, rezerwacji stolika, zapisu na newsletter oraz zapoznawaniu się z naszym menu sezonowym, autorskimi daniami i wieczorami tematycznymi.

Przetwarzanie danych osobowych odbywa się zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, w szczególności z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. (RODO) oraz krajowymi przepisami dotyczącymi ochrony danych osobowych.

Administrator danych

Administratorem Twoich danych osobowych jest:

Epicure House Sp. z o.o.
ul. Przykładowa 10
00-001 Warszawa, Polska

Adres do korespondencji elektronicznej w sprawach związanych z funkcjonowaniem serwisu oraz obsługą rezerwacji:

e-mail: [email protected]
strona www: https://epicurehouse.com

Administrator może powołać inspektora ochrony danych (IOD). Jeżeli taki inspektor zostanie wyznaczony, aktualne dane kontaktowe IOD zostaną opublikowane w niniejszej Polityce Prywatności oraz w innych łatwo dostępnych miejscach na stronie.

Zakres gromadzonych danych

Zakres danych osobowych, które możemy przetwarzać, zależy od sposobu, w jaki korzystasz z naszej strony i oferty Epicure House jako nowoczesnej restauracji oraz miejsca wieczornej rozrywki offline. W szczególności możemy przetwarzać następujące kategorie danych:

Dane przekazywane w formularzach

Podczas kontaktu z nami za pośrednictwem formularza kontaktowego lub formularza rezerwacji stolika (np. na kolację, wieczór z menu sezonowym lub wieczory tematyczne inspirowane pokerem, ruletką i blackjackiem), możemy zbierać w szczególności:

• imię i nazwisko,
• adres e-mail,
• numer telefonu,
• liczbę osób, preferowaną datę i godzinę rezerwacji,
• szczególne preferencje dotyczące stolika, menu, koktajli lub karty win,
• inne informacje dobrowolnie podane w treści wiadomości.

Dane newsletterowe

W przypadku zapisu na newsletter, w ramach którego informujemy m.in. o nowych autorskich daniach, specjalności szefa kuchni, wieczorach tematycznych oraz innych wydarzeniach w Epicure House, możemy przetwarzać:

• adres e-mail,
• imię (jeżeli je podasz w celu spersonalizowanej komunikacji),
• informacje o dacie i sposobie wyrażenia zgody na otrzymywanie newslettera.

Dane związane z korzystaniem z witryny

Podczas korzystania z naszej strony możemy automatycznie zbierać ograniczone dane techniczne dotyczące Twojej wizyty, takie jak:

• adres IP (w formie umożliwiającej identyfikację tylko w uzasadnionych przypadkach),
• typ urządzenia, systemu operacyjnego i przeglądarki,
• data, godzina oraz czas trwania wizyty,
• podstrony odwiedzane w ramach serwisu (np. Menu, Specjały, Koktajle, Casino Evenings),
• zagregowane statystyki pozwalające nam optymalizować czytelność treści i nawigację.

Szczegółowe informacje dotyczące wykorzystywania plików cookies i podobnych technologii znajdują się w odrębnej Polityce cookies.

Cele przetwarzania danych

Twoje dane osobowe przetwarzamy wyłącznie w jasno określonych, zgodnych z prawem celach, związanych z funkcjonowaniem Epicure House jako współczesnej restauracji i miejsca wieczornej rozrywki offline. W szczególności dane mogą być przetwarzane w następujących celach:

Rezerwacja stolika i obsługa gości

• przyjmowanie i potwierdzanie rezerwacji stolika na kolację, degustację menu sezonowego, autorskie dania lub wieczory tematyczne,
• kontakt w sprawie szczegółów rezerwacji (np. zmiana godziny, liczby osób, preferencji dotyczących wnętrza lub stołu bliżej strefy wieczornej rozrywki),
• organizacja pobytu gości w Epicure House, z uwzględnieniem ich komfortu i doświadczenia.

Kontakt i obsługa zapytań

• udzielanie odpowiedzi na pytania zadane przez formularz kontaktowy, telefonicznie lub e-mailowo,
• przekazywanie informacji na temat menu, karty win, koktajli, wnętrza, wieczorów tematycznych z pokerem na żywo, ruletką i blackjackiem oraz innych aspektów oferty.

Newsletter i komunikacja marketingowa

• wysyłka newslettera zawierającego informacje o nowych autorskich daniach, specjalności szefa kuchni, sezonowym menu oraz inspiracjach dotyczących win i koktajli,
• informowanie o wybranych wydarzeniach i wieczornej rozrywce (np. wieczory tematyczne z pokerem, ruletką i blackjackiem jako aktywnościami społecznymi offline),
• przesyłanie treści o charakterze wizerunkowym i redakcyjnym, spójnym z charakterem serwisu.

Analiza, statystyka i bezpieczeństwo

• prowadzenie wewnętrznych analiz i statystyk dotyczących sposobu korzystania z serwisu w celu poprawy jego struktury, czytelności i dostępności,
• zapewnienie bezpieczeństwa witryny, w tym przeciwdziałanie nadużyciom i atakom,
• archiwizacja informacji niezbędnych do wykazania spełnienia obowiązków prawnych związanych z ochroną danych.

Realizacja obowiązków prawnych

• wypełnianie obowiązków wynikających z przepisów prawa, w tym przepisów podatkowych, rachunkowych i dotyczących ochrony danych osobowych.

Podstawy prawne przetwarzania

Każdorazowo przetwarzamy dane osobowe w oparciu o odpowiednią podstawę prawną wynikającą z RODO. W zależności od kontekstu korzystamy w szczególności z następujących podstaw:

Zgoda (art. 6 ust. 1 lit. a RODO)

Na podstawie zgody przetwarzamy dane m.in. w celu:

• wysyłki newslettera z informacjami o menu sezonowym, koktajlach, karcie win i wieczorach tematycznych,
• przekazywania wybranych treści marketingowych drogą elektroniczną.

Zgoda może być w każdej chwili wycofana, bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano przed jej wycofaniem.

Realizacja umowy lub działania przed jej zawarciem (art. 6 ust. 1 lit. b RODO)

Ta podstawa prawna ma zastosowanie przede wszystkim w przypadku:

• przyjmowania i realizacji rezerwacji stolika,
• przygotowywania odpowiedzi na zapytania związane z konkretnymi usługami Epicure House (np. organizacja kolacji, wieczoru w strefie rozrywki itp.),
• kontaktowania się w sprawach organizacyjnych związanych z Twoją wizytą.

Uzasadniony interes administratora (art. 6 ust. 1 lit. f RODO)

W oparciu o uzasadniony interes możemy przetwarzać dane m.in. w celu:

• zapewnienia bezpieczeństwa strony internetowej oraz zapobiegania nadużyciom,
• prowadzenia podstawowych analiz i statystyk korzystania z serwisu, aby poprawiać jego strukturę i doświadczenie użytkownika,
• prowadzenia ograniczonej, dopasowanej komunikacji marketingowej skierowanej do obecnych gości restauracji (z poszanowaniem przepisów dotyczących komunikacji elektronicznej).

Obowiązek prawny (art. 6 ust. 1 lit. c RODO)

W pewnych przypadkach jesteśmy zobowiązani do przetwarzania Twoich danych ze względu na wymogi prawa, w szczególności przepisów podatkowych, rachunkowych oraz przepisów dotyczących ochrony danych osobowych.

Odbiorcy danych

Twoje dane osobowe mogą być przekazywane wyłącznie zaufanym podmiotom, z którymi współpracujemy na podstawie umów i które zapewniają odpowiednie środki bezpieczeństwa. Dotyczy to w szczególności:

• dostawcy hostingu i infrastruktury serwerowej, na której utrzymywana jest strona https://epicurehouse.com,
• firm i dostawców usług IT wspierających utrzymanie, bezpieczeństwo oraz rozwój serwisu,
• dostawców narzędzi do wysyłki newslettera, jeżeli zdecydujesz się na subskrypcję naszych wiadomości,
• podmiotów świadczących usługi doradcze, prawne lub księgowe – w zakresie niezbędnym do realizacji ich usług i w granicach obowiązującego prawa.

Nie sprzedajemy Twoich danych osobowych podmiotom trzecim. Nie udostępniamy danych w celach marketingu bezpośredniego podmiotów trzecich bez Twojej wyraźnej zgody.

Jeżeli w związku z korzystaniem z naszej strony dochodzi do przekazywania danych poza Europejski Obszar Gospodarczy (EOG), odbywa się to wyłącznie przy zastosowaniu odpowiednich zabezpieczeń przewidzianych w RODO, takich jak standardowe klauzule umowne lub decyzje stwierdzające odpowiedni stopień ochrony.

Okres przechowywania danych

Dane osobowe przechowujemy wyłącznie przez okres niezbędny do realizacji celów, dla których zostały zebrane, lub przez okres wymagany przepisami prawa. Czas przechowywania może różnić się w zależności od kategorii danych i kontekstu ich przetwarzania.

Dane związane z rezerwacją stolika

Dane przetwarzane w związku z rezerwacją stolika (np. imię, nazwisko, dane kontaktowe, informacje o terminie wizyty) przechowujemy przez okres niezbędny do obsługi rezerwacji oraz ewentualnych roszczeń związanych z daną wizytą – co do zasady nie dłużej niż przez czas przedawnienia tych roszczeń wynikający z przepisów prawa cywilnego.

Dane kontaktowe i korespondencja

Dane przekazane w ramach korespondencji elektronicznej lub formularza kontaktowego przechowujemy przez okres konieczny do udzielenia odpowiedzi oraz prowadzenia dalszej komunikacji, a następnie przez czas niezbędny do celów archiwalnych i dowodowych, jednak nie dłużej niż jest to uzasadnione przedawnieniem ewentualnych roszczeń.

Dane newsletterowe

Dane przetwarzane na podstawie zgody w celach newsletterowych przetwarzamy do momentu wycofania zgody lub zgłoszenia sprzeciwu wobec takiego przetwarzania. Po wycofaniu zgody możemy przechowywać minimalny zakres informacji (np. datę zapisu i wycofania zgody) wyłącznie w celu udokumentowania zgodności z przepisami RODO.

Dane techniczne i statystyczne

Dane techniczne i statystyczne związane z korzystaniem z witryny przechowujemy przez okres wynikający z cyklu życia plików cookies oraz narzędzi analitycznych lub do czasu, gdy staną się one niezbędne do celów analitycznych i bezpieczeństwa w formie zanonimizowanej. Szczegóły dotyczące okresu przechowywania plików cookies znajdują się w Polityce cookies.

Prawa użytkownika

W związku z przetwarzaniem Twoich danych osobowych przysługują Ci określone prawa wynikające z RODO. Możesz z nich korzystać, kontaktując się z nami w sposób opisany w sekcji Kontakt w sprawie prywatności.

Prawo dostępu do danych

Masz prawo uzyskać od nas potwierdzenie, czy przetwarzamy Twoje dane osobowe, a jeżeli ma to miejsce – dostęp do nich, w tym uzyskanie kopii danych oraz informacji o sposobie przetwarzania.

Prawo do sprostowania danych

Jeżeli Twoje dane są nieprawidłowe lub niekompletne, masz prawo żądać ich sprostowania lub uzupełnienia.

Prawo do usunięcia danych

W określonych sytuacjach możesz zażądać usunięcia swoich danych osobowych (np. gdy dane nie są już niezbędne do celów, w których były zebrane, lub gdy cofnąłeś zgodę, a nie istnieje inna podstawa prawna przetwarzania).

Prawo do ograniczenia przetwarzania

Masz prawo żądać ograniczenia przetwarzania danych, m.in. gdy kwestionujesz ich prawidłowość lub sprzeciwiasz się ich przetwarzaniu – do czasu wyjaśnienia sprawy.

Prawo do przenoszenia danych

W zakresie, w jakim dane są przetwarzane na podstawie zgody lub umowy i w sposób zautomatyzowany, możesz otrzymać swoje dane w ustrukturyzowanym, powszechnie używanym formacie nadającym się do odczytu maszynowego oraz – jeżeli jest to technicznie możliwe – zażądać przekazania tych danych innemu administratorowi.

Prawo sprzeciwu

Masz prawo wnieść sprzeciw wobec przetwarzania danych opartego na naszym uzasadnionym interesie, w tym wobec przetwarzania w celach marketingu bezpośredniego. W przypadku sprzeciwu wobec marketingu bezpośredniego zaprzestaniemy przetwarzania Twoich danych w tym celu.

Prawo do wycofania zgody

Jeżeli przetwarzanie odbywa się na podstawie zgody (np. otrzymywanie newslettera z informacjami o wieczorach tematycznych, menu sezonowym czy autorskich koktajlach), masz prawo w dowolnym momencie wycofać zgodę. Cofnięcie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

Prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego

Jeżeli uważasz, że przetwarzanie Twoich danych osobowych narusza przepisy RODO, masz prawo wnieść skargę do organu nadzorczego. W Polsce organem nadzorczym jest:

Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych
ul. Stawki 2
00-193 Warszawa
https://uodo.gov.pl